Ученые назвали запеченный картофель продуктом, снижающим сахар и холестерин

Зарубежные ученые провели исследование и выяснили, какой продукт снижает сахар и холестерин в крови, если его не варить. Речь идет о картофеле, передает «Российская газета» со ссылкой на Pronews.

По словам специалистов, картофель следует запекать, чтобы он приносил как можно больше пользы. Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие порядка двух десятков добровольцев с диабетом второго типа.